Ispravnost brze hrane u Srbiji?
Brza hrana je potencijalna opasnost za potrošača kod nas, ali i u celom svetu. Od početka godine inspektori van prometa stavili skoro 900 kilograma mesa.
Da na kioscima brze hrane treba biti oprezan, ocenjuju u beogradskom Institutu za higijenu i tehnologiju mesa, a to potkrepljuju i podaci inspektora iz Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede Srbije.
U 938 ovogodišnjih kontrola ugostiteljskih i objekata brze hrane na području republike inspektori su povukli, odnosno naložili da se baci, 873,7 kilograma mesa i mesnih proizvoda, a samo u protekla dva i po meseca blizu 200 kilograma.
Najčešći razlozi za povlačenje mesa i mesnih proizvoda iz prodaje su nepropisna deklaracija, odnosno ono što dobijamo nije adekvatno sa onim što se nudi, kao i činjenica da je mesu istekao rok, tvrde inspektori.
U organizacijama potrošača ističu da je stanje bezbednosti hrane koja se prodaje na ulici, odnosno u kioscima i ostalim sličnim objektima alarmantno sa mogućnošću i da zaradimo trovanje.
U Privrednoj komori Srbije nemaju podatak koliko kod nas ima objekata za prodaju brze hrane.
Sekretar Udruženja za ugostiteljstvo i turizam pri PKS Dragana Šabić smatra da je promet namirnicama u objektima brze hrane sistemski problem i da traži daleko veću odgovornost svih nadležnih.
