Pomoć iz frižidera: Kako da bez hemije čistite jetru?
Plastično rečeno jetra je ’devojka za čišćenje’ vašeg organizma. Sve što pojedete i popijete, udahnete ili dodirnete normalno je da u sebi ima otrove i neželjene materije i tu vaša jetra stupa na scenu – sve to čisti iz vašeg tela. Zato su njeno zdravlje i dobra funkcija veoma važni, pa je i veoma važno da joj pomognete tako što ćete je redovno čistiti.
„Ima na hiljade enzima koje jetra luči kako bi održala zdravo funkcionisanje celog organizma“, objašnjava dr Karl Maret i ističe: “Funkcije očiju, srca, mozga, polnih organa, zglobova i bubrega mnogo zavise od jetre. Ako ona ne luči hormona koliko je potrebno, pa makar samo jedne vrste, nastaju ozbiljni metabolički problemi koji vode u bolest“.
Šta možete uraditi da svojoj jetri pomognete da obavlja svoju funkciju kako treba, a da se pri tom ne obratite lekaru ili farmaceutu? Obratite se svojoj rođenoj kuhinji i frižideru koji sigurno kriju lekovite namirnice koje vaša jetra voli i koje je obnavljaju.
Jutarnja čaša tople vode sa isceđenim limunom ima izuzetno antitoksično dejstvo na jetru. Samo, ovo nije limunada. Dakle, nikako ujutru ovom napitku ne dodajte šećer. Lekari navode da je odgovor jetre na ovakav početak dana to što luči više enzima.
Beli luk. Kada god možete u jelo stavljajte beli luk koji dokazano štiti jetru i ovaj organ podstiče da luči više enzima i to zahvaljujući sumporu, alicinu i selenu koji je ujedno i štite.
Avokado, kako su to Japanci dokazali, štiti jetru od oštećenja. U poređenju sa drugim vrstama voća (čak njih 21), utvrđeno je da je avokado najbolji borac protiv galaktozamina, moćnog otrova koji može uzrokovati i hepatitis. Zato, iako nije voće sa ovog podneblja, avokado treba uvrstiti u ishranu.
Korijander je veliki prijatelj jetre. Kad god možete, dodajte listove u salatu ili drugo jelo. Uz pomoć korijandera jetra vaše telo oslobađa čak i od teških metala i možda se sa njima bori upravo sada!
Kurkuma je još jedna biljka manje popularna u ovom delu sveta (inače je glavni sastojak karija), ali je veoma lekovita za jetru. Čak pomaže u regeneraciji njenih ćelija.
Artičoka je ovde nešto popularnija i izuzetno je zdrava za jetru. Ako ne volite ukus, možete povremeno dodati koju kap tinkture koja se može lako nabaviti. Ali, sveža namirnica ipak nema zamenu.
