Afera sa mlekom: Alarmantno ili ‘bez panike’?
Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede juče je počela da kontroliše da li se iz prometa povlači mleka za koje se sumnja da ima povišeni nivo aflatoksina, a ministarka zdravlja je saopštila da nema mesta panici.
Ministarstvo poljoprivrede juče je objavilo spisak 39 vrta mleka šest proizvodjača u Srbiji za koje se sumnja da sadrže aflatoksin M1 u nedozvoljenim količinama.
Vojvodjanski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić rekao je agenciji Beta da analiza prisustva aflatoksina u mleku, koju je uradio Institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu (FINS), pokazuje znatno veće prisustvo te otrovne materije nego što je utvrdjeno dosadašnjim analizama.
Ješić je rekao da su preliminarni rezultati koje je dobio od FINS „alarmantni“ i da su potvrdili pretpostavke stručnjaka da će svaka naredna analiza mleka pokazati sve veće prisustvo aflatoksina.
Ocenio je da problem sa aflatoksinom nije i ne sme da bude politička stvar, i da ga ne zanima da li će ministar poljoprivrede podneti ostavku jer je sada veoma važno preduzeti mere u čemu Ministarstvo poljoprivrede ima ključnu ulogu.
Ministarka zdravlja Srbije Slavica Djukić Dejanović izjavila je da nema mesta panici i da je sa tržišta povučeno ono mleko koja sadrži nedozvoljenu količinu opasnog aflatoksina.
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Dragan Glamočić je rekao da nema razloga za paniku i da je mleko je bezbedno za upotrebu u uobičajenim količinama.
„Kod nas je, kao u Evropskoj uniji, dozvoljeno prisustvo aflatoksina 0,05 mikrograma po kilogramu, dok je u svim ostalim zemljama ta granica 0,5 mikrograma. Po našim rezultatima na osnovu analize hraniva, sadržaj aflatoksina u litru sirovog mleka je 0,024 do 0,49“, kazao je Glamočić.
Zaštitnik gradjana Saša Janković pozvao je nadlezne državne organe da budu odgvorni i preduzmu energičnije mere za sprečavanje opasnosti po zdravlje gradjana i da tačno, nedvosmisleno i brzo informišu javnost, umesto da protivrečnim izjavama i gestovima zbunjuju gradjane.
Zbog mogućnost da sadrži povišen nivo aflatoksina nadležni organi Crne Gore i Makedonije naredili su da se iz prodavnica povuče mleko iz Srbije, a makedonska Agencija za hranu utvrdila je i da je u kukuruznom brašnu uvezenom iz Srbije količina aflatoksina veća od dozvoljene.
Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je da je, pored svakodnevne kontrole sirovog mleka i vanredne kontrole stočne hrane, započela ponovna kontrola ispravnosti kukuruza u skladištima Direkcije za robne rezerve i najavilo da će sav ispravan kukuruz biti distibuiran proizvodjačima mleka.
Najavljeno je i da će stručna radna grupa koju je oformilo Ministarstvo izraditi i dostaviti farmerima uputstvo za postupanje u ovoj situaciji.
Direktor Republičkih robnih rezervi Goran Tasić potvrdio je da bi sutra trebalo da počene vanredna kontrola kukuruza iz državnih rezervi na prisustvo aflatoksina.
Foto: www.novosti.rs
