
U svetu hrana jeftinija, a ovde…
Dok su cene hrane u svetu prošle godine bile 7 odsto manje u odnosu na 2011. godinu kod nas su cene samo rasle. Po pisanju Jutarnjeg isto je i u Hrvatskoj.
Dok je cena hrane prošle godine u svetu pala 7 odsto, u Hrvatskoj je hrana u tom periodu, prema službenim podacima Državnog zavoda za statistiku, poskupela u proseku 6 odsto, a prema nekim analizama i 15 odsto.
Izveštaje o pojeftinjenju hrane na svetskom tržištu objavila je UN-ova organizacija za hranu i poljoprivredu FAO. Cene hrane u decembru su, tvrde u FAO-u, smanjene treći mesec zaredom.
Zanimljivo je da su, prema UN-ovu izveštaju, najviše pojeftinili šećer (17,1 odsto), mlečni proizvodi (14,5 odsto), biljne i životinjske masnoće (10,7 odsto), a osetno su mane cene kod žitarica (2,4 odsto) i mesa (1,1 odsto).
U Hrvatskoj su, međutim, upravo ti proizvodi, osim šećera, poskupeli. Ključnu ulogu u poskupljenju većine proizvoda, tvrde stručnjaci, nije odigralo povećanje PDV-a, nego povećanje cena energenata, ali i to što se trgovci nisu hteli odreći velikih marži uprkos nižem porezu za navedene prehrambene artikle, piše Jutarnji.
Inače, zbog rasta cena sirovina, posebno žitarica, uzrokovanog globalnom sušom, ali i poskupljenja energenata, u septembru prošle godine, tvrde u FAO-u, cene hrane su skočile, ali to je poskupljenje bilo kratkotrajno.