Kakao će zahtevati velika ulaganja
Kompanija Mars, jedna od vodećih svetskih proizvođača čokolade, objavila je da će stvaranje održivog sektora prerade kakaa zahtevati investicije.
Kako je saopštila ta kompanija, proizvodnja kakaa će zahtevati investiciju vrednu više milijardi dolara.
Kompanija „Mars“ je uložila 30 miliona dolara u održivu kakao industriju 2011, nakon što je prethodne dve godine uložila više od 20 miliona dolara godišnje, i sada nastoji da budu prošireni prethodni programi i da glavni prioritet industrije ponovo bude dobrobit poljoprivrednika.
Ranije ove godine, kompanija je objavila da je ispunila cilj za 2011. kada je kupila kakao koji je sertifikovan kao održiv, u količini od 10 odsto od ukupnih zaliha, a da će u 2012. premašiti prvobitni cilj od 20 odsto, čime će postati najveći korisnik sertifikovanog kakaa u svetu.
Na osnovu trenutnih planova za kupovinu, kompanija „Mars“ predviđa da će ove godine kupiti skoro 90.000 tona sertifikovanog kakaa.
„Verujemo da je najbolji pristup za održivu kakao industriji da se udružimo sa kolegama u industriji, vladom, organizacijama za izdavanje sertifikata i nevladinim organizacijama u cilju opšteg dobra“, rekao je direktor odseka za nabavku i održivost čokolade u kompaniji „Mars Global“ Beri Parkin.
„Potrebne su investicije vredne više milijardi dolara, a to zahteva da veliki globalni proizvođači rade zajedno kako bi ceo projekat uspeo. Vidi se da industrija ovaj izazov shvata veoma ozbiljno jer postoji napredak, ali mi verujemo da bi trebalo obuhvatiti ceo sektor kako bi bili ostvareni rezultati koje svi želimo da vidimo“, dodao je on.
Kompanija „Mars“ se 2009. obavezala da će do 2020. sto odsto njenog snabdevanja kakaom biti iz sertifikovanih održivih izvora. Procenjeno je da će do tada potražnja za kakaom nadmašiti ponudu i to za milion tona.
„Obnavljanje kakao sektora, za pet do šest miliona poljoprivrednika koji gaje kakao u svetu, verovatno će zahtevati investiciju vrednu više milijardi dolara u narednih 10 godina – zato će svi u industriji morati da urade svoj deo“, rekao je potpredsednik odseka za kakao u kompaniji „Mars“ Endrju Harner.
