Petrović: Manjak proizvodnje mleka se već oseća

„Situacija nije laka i mi sada već osećamo manjak proizvodnje mleka koje smo do sada nadoknađivali zalihama koje je Imlek preventsveno formirao u prethodnom periodu očekujući ovakav razvoj situacije, ali mislim da će se ipak pojaviti određene nestašice u narednom periodu“, izjavio je Slobodan Petrović direktor Danube Food grupe.

Prema njegovim rečima zbog suše koja nas je zadesila proizvodnja će moći da se poveća tek ukoliko naredna godina bude dobra, što znači tek od juna naredne godine.

„Čeka nas jedan dug period i mislim da do nestašica može doći, a način da to prevaziđemo jeste ono što mi radimo u Imleku, a to je da iz svojih kompanija iz okolnih zemalja uvozimo mleko i obezbeđujemo domaće tržište. Inače sama proizvodnja u Srbiji neće biti dovoljna. Uvozimo najpre iz Bosne jer su subvencije bile daleko veće i proizvodnja je daleko stabilnija“, naglasio je direktor Danube Food grupe.

U ovakvoj situaciji neophodno je da se pomogne domaćim proizvođačima mleka, istakao je Petrović i najavio pregovore sa farmerima u toku popodneva gde će se odrediti nove cene sirovina što će neminovno uticati i na podizanje cena na policama.

Na panelu „Regionalne poslovne alijanse u poljoprivredi, prehrambenoj i konditorskoj industriji“ u okviru Menadžemnt foruma jugoistočne Evrope, Petrović je naglasio da je sa farmerima ranije dogovorena cena sirovina jednaka prosečnoj evropskoj, ali zbog novonastale situacije i kako bi pomogla opstanak domaćih proizvođača, Srbija će morati da izdvaja više nego što to čine nemačke mlekare.

Na pitanje mogućnosti povezivanja kompanija poljoprivredno prehrambenog sektora u regionu radi povećanja njihove konkurentnosit na trećim tržištima, Petrović kaže da je Imlek to već uradio. „Imlek je vlasnik najveće mlekare u Makedoniji i Bosni, takođe smo u Crnoj Gori lider u mlečnoj industriji.“ Ističe da je nastup na trećim tržištima ne samo težak, već i nerealan jer moramo prvo da zadovoljimo sopstveno tržište pa da razmišljamo o proširenju na druga.

„Šteta je što je situacija takva, kao i što smo izgubili mogućnost da Srbija izvozi mleko i mlečne proizvode jer mi imamo ogroman potencijal, ali zbog pogrešne politike u prethodnom periodu imamo smanjenje stočnog fonda i proizvodnje i sada smo došli do situacije da uvozimo umesto da izvozimo“, naglasio je Petrović.

Ukazujući da je bez većih i težih rezova izlazak iz krize nemoguć, Petrović je naglasio dve stvari kao ključne : ugušenu proizvodnju u Srbiji kao posledicu kursa koji je dva i po puta rastao sporije od inflacije od 2001. godine čime je onemogućena konkurentnost naše privrede. Drugi problem stvorio se pristupanjem sporazumnom pridruživanju Evropskoj zajednici čime su smanjene zaštitne mere za domaću privredu , a nije omogućeno finansiranje iz pristupnih fondova.

„Kao posledicu svega toga imamo pad proizvodnje, a domaća proizvodnja mora biti zaštićena bez obzira na to što još uvek nije efikasna jer se nalazi u tranziciji, a kurs se mora dovesti na realan, a potom stabilan nivo. Nekad smo proizvodili sve i svašta,a danas tek minimalno“, zaključio je Petrović.