Niš: Vina sa ličnom kartom
Ministarstvo poljoprivrede poverilo je ovdašnjem Centru za vinogradarstvo i vinarstvo izradu katastra svih zasada pod vinovom lozom na teritoriji Srbije. U posao će biti uključeno i devet kancelarija u većim lokalnim vinogorjima, koje će na terenu prikupljati podatke i prosleđivati ih na obradu pomenutom centru. Ovaj obiman projekat vredan je 20 miliona dinara, a značajan je za plasman naših vina na tržištima EU i sveta.
Ugovor o osnivanju katastra za vinogradarstvo potpisali su ministar poljoprivrede Dušan Petrović i Miloš Ristić, direktor Centra, osnovanog još 1953, u selu Sićevu.
– Registracija omogućava praćenje celokupnog procesa proizvodnje vina: od branja grožđa do flaširanja vina. Vinogradari upisani u registar moći će da predaju svoje grožđe velikim vinarijama i da, na osnovu toga, konkurišu za subvencije. Što je još važnije, po formiranju registra moći će da se za subvencije prijavljuju i na konkursima EU – pojašnjava direktor Ristić i dodaje kako očekuje da tokom naredne godine budu popisani svi vinogradi, od Subotice do Vlasotinca, za koje se procenjuje da se prostiru na 26.000 hektara.
Pored površina, saznajemo, upisivaće se i sorte grožđa, odnosno podaci o tome gde, kako i kada su nabavljane sadnice, čime će se sačiniti svojevrsna „lična karta“ vinograda, a samim tim i vina. Inače, vinogradare će ovaj upis koštati od 300 do 500 dinara po hektaru.
– Ovo je samo formalni korak, da proizvodnja vina postane ozbiljna delatnost. Sve potrebne propise već smo usaglasili sa Evropom i preostalo je samo da popišemo čime raspolažemo za tržišnu utakmicu – istakao je ministar Petrović u Sićevu.
