Pridružite se poslovnoj zajednici od 20000 najuspešnijih i čitajte nas prvi

    Skupa vanila diže cenu sladoleda

    Cena sladoleda u svetu mogla bi da poraste za 10 procenata jer se tržište nalazi usred krize useva vanile, smatraju analitičari.


    Veleprodajne cene vanile porasle su za 20 posto samo u protekla dva meseca, a to povećanje će pogoditi hiljade proizvođača hrane i pića, sa posebnim naglaskom na proizvođačima sladoleda.

    Nestašica vanile pogodiće i proizvođače bezalkoholnih pića, lekova i parfema.

    Analitičari se pribojavaju da bi cena mogla i dalje da raste, što bi na kraju moglo da znači i rast od 10 posto.

    Vanila je pogodna za jelo, a uzgaja se u malom broju zemalja, što njenu cenu čini izuzetno osjetljivom.

    Naime, Madagaskar je najveći proizvođač drugog po redu najskupljeg začina na svetu (na prvom se mestu nalazi šafran). Tu su još Indija, Indonezija i Meksiko, a Meksiko je zabeležio pad proizvodnje od čak 90 posto.

    What's your reaction?

    developed by Premium Factory. | Copyright © 2020 bizlife.rs | Sva prava zadržana.

    MAGAZINE ONLINE