Kafa bez kofeina poboljšava pamćenje
Naučnici su otkrili da ukoliko redovno pijemo kafu bez kofeina možemo da poboljšamo pamćenje, pogotovu ljudi koji pate od demencije ili su senilni zbog starosti. Naučnici tvrde da kafa može i preventivno da deluje kako ne bi ni došlo do senilnosti. Istraživanje je obavljeno na koledžu Maunt Sinaj u Njujorku.
Profesor Đulio Marija Pasineti vodio je istraživanje i testiranje na laboratorijskim miševima i tvrdi da će uskoro početi testiranja na ljudima. Osnova testiranja je manipulisanje nivoom glukoze u mozgu.
„Imamo prve dokaze da kafa bez kofeina može pozitivno da utiče na posledice demencije ili na slabije pamćenje uzrokovano dijabetesom tipa dva. Kafu često povezuju sa visokim rizikom od srčanih bolesti, ali upravo zato smo i uzeli kafu bez kofeina“, rekao je Pasineti, prenosi Telegraph.
Profesor Pasineti je rekao da bolesti poput Alchajmera mogu da se utvrde decenijama pre nego što se bolest pojavi u punom obliku i da treba naći alternativni izvor preventivnog delovanja.
