Džejmi Oliver pokreće liniju jefitnije organske hrane
Britanski kuvar Džejmi Oliver čiji je kulinarski šou “Goli kuvar” najzaslužniji za popularizaciju i prisutnost “visoke” kuhinje među običnim smrtnicima, nakon nekoliko propalih projekata pokrenuo je vlastitu liniju organske hrane koja će se prodavati u trgovinama poznatog lanca Sainsbury's.
Ovaj će put Oliver, čiji je projekt uvođenja zdrave ishrane u američke škole završen neslavno, pokušati animirati britansku javnost na veću konzumaciju ribe.
– Više od 50 posto populacije jede premalo ribe ili jede ribu koja je tovljena, a ja im pokušavam ponuditi zdraviju varijantu, ali ne i skuplju. Odnosno pravo na izbor. Hrana pod mojom etiketom garantovano je organska, a životinje nisu patile ni na koji način. Naša slanina dobila je najbolje ocene na testu, a najjeftinija je u kategoriji organskih proizvoda – kazao je Oliver na predstavljanju projekta.
Njegova "etička" hrana zasad se sastoji od 12 proizvoda. O novom televizijskom showu, kaže, ne razmišlja, trenutno je posvećen brizi o ishrani dece u britanskim školama i pisanju svog vrlo čitanog bloga.
