Padaju cene brašna, očekuje se i pojeftinjenje hleba
Cene brašna u Srbiji padaju, a očekuje se da će taj trend biti nastavljen zbog niže cene pšenice ovogodišnjeg roda, što bi trebalo da utiče i na pojeftinjenje hleba, istakli su danas mlinari u izjavama za Tanjug.
„Žitopromet Mlinpek“ iz Stare Pazove snizio je cene brašna za oko 10 odsto u odnosu na pre dve nedelje, rekao je za Tanjug Stevica Serafimović iz te kompanije.
On je dodao da postoje tendencije da cena te osnovne životne namirnice ide još niže u narednom periodu, što će zavisiti od tržišne cene pšenice ovogodišnjeg roda koja će biti niža od prošlogodišnje.
„Od berzanske cene pšenice zavisiće cena brašna i hleba. Cene brašna padaju, to će verovatno uticati i na cenu hleba“, kazao je Serafimović uz napomenu da na cenu hleba utiču i drugi inputi proizvodnje.
Prema njegovim rečima, za mlevenje se koristi još stara pšenica iz prošlogodišnjeg roda koja je kupljenja za 22 ili 23 dinara po kilogramu.
Pšenica iz ovogodišnjeg roda počeće da se koristi za mesec dana, a njena cena na tržištu se kreće između 17,5 i 18,5 dinara po kilogramu, iako još zvanično nije formirana, naveo je Serafimović.
Komercijalni direktor „Žitka“ iz Bačke Topole Dejan Pilja najavio je da ta kompanija planira da krajem jula ili početkom avgusta izađe sa novim cenovnicima brašna koji će biti niži deset i više procenata od sadašnjih.
On je objasnio da se očekuje da će pšenica ovogodišnjeg roda biti jeftinija od prošlogodišnjeg, da će cena biti manja od 20 dinara po kilogramu, što će svakako uticati da i cena brašna bude niža.
Pilja smatra, da bi nakon pojeftinjenja brašna, sledeći korak trebalo da bude pojeftinjenje hleba jer za to, kako je rekao, ima prostora.
Suvlasnik „Mlin MS“ iz Surčina Darko Selaković kazao je da u toj kompaniji nisu ozbiljnije skidali cenu brašna jer melju stare zalihe ali da se očekuje da će brašno u narednom periodu malo pojeftiniti.
Prema njegovim rečima, može se očekivati da brašno pojeftini između jednog i tri dinara po kilogramu što će se znati krajem jula kada se ustali berzanska cena pšenice.
Selaković je naveo da se cena nove pšenice kreće oko 18,5 dinara po kilogramu ali da se još uvek obavlja mali obim prometa i da se očekuje da će oko 20. jula početi ozbiljni obim trgovanja novom psenicom kada će se ustaliti i cena hlebnog žita.
On je napomenuo da je kvalitet novog roda pšenice znatno bolji od prošlogodišnjeg što može uticati na povećanje izvoza.
