Moguća ulaganja u veće sarajevske farme
Premijer Kantona Sarajevo Fikret Musić i ministar privrede u kantonalnoj Vladi Rusmir Sendić upoznati su danas sa proizvodnim procesom i uslovima proizvodnje sarajevskog „Milkosa“.
Musić i Sendić razgovarali su sa rukovodstvom „Milkosa“ o podsticajima u pokretanju i jačanju individualnih farmi krava nakon što je Vlada Kantona Sarajevo juče donela odluku o iznosima novčanih podsticaja u poljoprivrednoj proizvodnji za ovu godinu.
Razgovarano je i o mogućnosti ulaganja u pokretanje većih farmi, kao i mogućnosti proizvodnje stočne hrane koja je na svetskom tržištu sve skuplja, što povećava cenu mlijeka i mlečnih prerađevina, saopšteno je iz Kantona Sarajevo.
Direktor „Milkosa“ Adin Fakić kaže da ova fabrika po vrhunskoj tehnologiji proizvodi mleko i mlečne proizvode za tržište čitave BiH, kao i za tržište država Cefte i da nema problema sa plasmanom proizvoda i pored velike konkurencije na tržištu. Fabrika zapošljava 100 ljudi, mašine za preradu mleka ispunjavaju najviše evropske standarde, mesečno se izvrši oko 1 500 mikrobioloških analiza i u poslednjih pet godina nije bilo značajnih problema te vrste.
Najveća ulaganja firma trenutno ima na svojoj farmi „Spreča“ kod Kalesije gde ima 650 krava i odakle dnevno dobije 16 000 litara mleka. Ostale potrebe za mlekom nadoknađuje sa farme „Butmir“ i od ostalih 1 200 malih farmera, proizvođača mleka iz Sarajeva i šireg okruženja.
